據(jù)了解,上海建立食用水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)“準(zhǔn)出”制度。日前滬郊首批25家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)獲得相關(guān)準(zhǔn)出證明,由此與水產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入、獲證上市相銜接,推動(dòng)上海本地食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品的檔次提升。在上海世博會(huì)召開前,這一“準(zhǔn)出”制度將推廣至上海100家標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。
水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)人士說(shuō),5年前,上海的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)已實(shí)行了漁業(yè)檔案制度;2005年起,啟動(dòng)了養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),2010年將完成全市12萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。今年啟動(dòng)建設(shè)上海食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品“準(zhǔn)出”制度,以逐步與“市場(chǎng)準(zhǔn)入制度”相銜接。
負(fù)責(zé)“準(zhǔn)出”制度推行的上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)人士介紹,首批獲得準(zhǔn)出證明的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)共25家,均具有法人資格,分布在滬郊南匯、青浦、松江、金山等8個(gè)區(qū)縣,都完成了標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),其食用養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)管理從水質(zhì)監(jiān)控、選苗養(yǎng)成到飼料等投入品都按照相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求操作。這些企業(yè)的養(yǎng)殖面積合計(jì)達(dá)1.42萬(wàn)畝,約占全市已建成的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的一半;養(yǎng)殖品種涵蓋了本市地產(chǎn)的14種水產(chǎn)品,預(yù)計(jì)今年養(yǎng)殖產(chǎn)量約720萬(wàn)公斤。
據(jù)了解,此次獲頒的“準(zhǔn)出”證明,具有市場(chǎng)準(zhǔn)入需提供的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和產(chǎn)地證明的作用;可成為經(jīng)銷商和加工企業(yè)優(yōu)先收購(gòu)的依據(jù),逐步做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);可作為優(yōu)先享受國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策的依據(jù)。通過(guò)建立“準(zhǔn)出”制度,有效提高上海養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平,為水產(chǎn)品的市場(chǎng)“準(zhǔn)入”奠定基礎(chǔ)。今后,準(zhǔn)出證明的申請(qǐng)將按照社會(huì)化、程序化進(jìn)行,符合條件的上海水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)均可自愿申請(qǐng)。