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蔬菜配送食品加工，加工器械衛(wèi)生以及運輸、裝卸派發(fā)計劃

食品加工器械要使用食品級潤滑劑，要按照有關(guān)規(guī)定使用食品廠專用的清洗劑、消毒劑和殺蟲劑，清洗、消毒后的菜板、刀具達到干凈、無雜物、無殘留、無銹斑、無污跡的衛(wèi)生要求。 ...

綠豆芽 1.00 黃豆芽 1.00 豬血 1.00 京包 1.00 涼粉 1.00 空心菜 1.70 生菜 1.90 上海青 2.40 包菜 0.90 小白菜 2.90 菜心 3.40 水白菜 1.70 紅莧菜 2.40 菠菜 4.50 ...

實際上，營養(yǎng)是食品健康之后的更高要求。保證菜品營養(yǎng)不僅可以幫助學校師生增強體質(zhì)，提高智力，增進工作效率和提高競技水平，還能保證保持青春，推遲衰老，延長壽命，所以許多學校管理者都會要求學校食堂能夠提供更加營養(yǎng)的食品促進學生的學習狀況。 ...

葉菜類包菜 1.10 大白菜 1.00 京包 0.90 茼蒿 4.30 包芥 3.10 油麥菜 1.80 生菜 1.90 上海青 2.00 小白菜 2.30 高山娃娃菜 2.80 小黃豆芽 ...

葉菜類包菜 1.10 大白菜 1.00 京包 0.90 茼蒿 4.30 包芥 3.10 油麥菜 1.80 生菜 1.90 上海青 2.00 小白菜 2.30 高山娃娃菜 2.80 小黃豆 ...

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