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肉末抄土豆

文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2009-4-21

原料：

新鮮小土豆，肉末，香菜。

配料：

東北大醬。

做法：
1.將小土豆洗凈切兩半，香菜洗凈切段，大醬加少許水攪勻。

2.下鍋放油燒熱，把小土豆煎兩面泛黃。

3.再把煎好的土豆推至鍋一邊，倒入肉末炒散

4.倒入大醬炒勻

5.加水與菜齊平，大火燒開轉(zhuǎn)小火

6.待湯汁濃稠，灑入香菜炒勻即可

口味：咸香

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